Вина Альто-Адидже

Хотя Альто-Адидже юридически является частью Италии, эмоционально регион принадлежит Австрии. Большинство его жителей скорее считают себя австрийцами. Они даже называют свою область Sudtirol. С 1363 по 1920 год эта длинная, с крутыми склонами долина была частью Австро-Венгерской империи, пока после Первой мировой войны она не была передана странами-победительницами Италии. Альто-Адидже — один из самых интересных винодельческих районов страны.

Компания Винотерра провела семинар по винам кооператива Nals Margreid из Альто-Адидже, который объединяет 140 виноградарей, располагающих 160 гектарами виноградников, протянувшихся от коммун Наллес на севере до Магре на юге.

Виноградарство и виноделие в этом регионе имеет древнюю историю. Первая лоза появилась здесь 2000 лет назад. Принесли ее римляне.

Город Мерано, один из двух крупнейших в регионе, является международным курортом. Во времена Российской Империи русская знать, включая членов царской семьи, любила там отдыхать. Между Москвой и Мерано ходил специальный поезд.

Виноградники Nals Margreid расположены в доломитовых Альпах, что определяет стиль вин. Основное их свойство — минеральность. Виноделием в регионе занимаются 300 лет. Основные сорта винограда: Шардоне, Пино Гриджо и Пино Бьянко. Долина реки Адидже разделена на 18 зон в которых находятся виноградники Nals Margreid. Участки, расположенные на наибольших высотах, отведены под Совиньон Блан и Семильон. Возле города Больцано расположена самая жаркая зона региона. Здесь доминируют красные сорта Скьява и Лагрейн. В низине, около Магре культивируют Шардоне, Пино Гриджо, Каберне Совиньон и Мерло. Еще одна особенность — для вин из Пино Гриджо применяется исключительно ручной сбор винограда.

70 % производимых Nals Margreid вин — белые, 30% - красные. Под основным зданием винодельни находится хранилище старых винтажей. Каждые 5 лет производится замена пробок у находящихся там бутылок. Круглый год поддерживается температура 12 градусов и влажность 65%.

Под руководством молодого талантливого винодела, главного энолога Харальда Шраффля Nals Margreid выпускает широчайший спектр вин, смело экспериментируя с различными сортами винограда и поражая ценителей вина бесконечным разнообразием терруаров Альто-Адидже.


О проекте|Реклама на сайте|Обратная связь