Так уж повелось, что на Новый год мы озабочены, главным образом, праздничным столом и закупкой продуктов на предстоящие длинные каникулы.

Георг Ридель, владелец марок Riedel и Spiegelau однажды сказал:"Форма бокала крайне важна для восприятия вина, ничто другое не оказывает столь сильного воздействия на этом этапе. 

Чтобы коктейли с коньяком были вкусными и ароматными, необходимо знать несколько основных правил их приготовления, ну и, конечно же, рецепты.

С детства мы усвоили полезные для здоровья свойства яблок. И, в первую очередь, благодаря столь необходимому для кроветворения, железу.

Сохраняя за собой исключительное право на использование  собственных  географических наименований, французы разрешили  Украине и Молдове выпускать вино под названием «Кагор». 

ПИКНИК – из толкового словаря Даля: «загородная пирушка, угощение складчиной, братчина, ссыпчинка».

16 октября 2006 года в Беверли-Хиллз ювелир фирмы Mimi So Jewellers и кондитер из Nahid La Patisserie Artistique пред­ложили всеобщему вниманию результат своей совместной работы - свадебный торт стоимостью $20 миллионов.

Диву даёшься, как все-таки мало известно о человеке, которого называют "винным гуру", "самым влиятельным дегустатором всех времен и народов", и чьи вкусовые рецепторы по своей уникальности сравнивают с мозгом Эйнштейна!

Белые вина, обладают несомненными гастрономическими достоинствами, они бывают легкими и освежающими, сочными и ароматными, или полными или с тонами, привнесенными влиянием дубовых бочек, что и определяет блюда, подходящие к ним.

Похититель рассуд­ка - так именуют алкоголь с давних времён. Об опья­няющих свойствах спирт­ных напитков люди узна­ли не менее чем за 8000 лет до нашей эры - с появ­лением керамической по­суды, давшей возможность изготовления алкоголь­ных напитков из мёда, плодовых соков и дикора­стущего винограда.