Дмитрий Федотов

Вина долины Роны

Материал предоставлен Независимым винным клубом

Независимый винный клуб открыл сезон 2011 года дегустацией вин долины Роны. На мероприятии были представлены вина из классических апеласьонов Кондриё, Кроз-Эрмитаж и Шатонёф-дю-пап, а также современные, модные вина из Тавеля, Кото-дю-либерон и Кото-ди Ванту и других винодельческих регионов.

Paul Jaboulet Ainee Parallele 45 Blanc 2009, Cotes du Rhone AOC, Франция, 13,5%, белое сухое, произведено из винограда сортов: Гренаш белый 50%, Марсан 20%, Вьонье 20%, Бурбуленк 10%, импортер – ДП-Трейд.
Светло-соломенный цвет. Аромат яркий, цветочно-фруктовый, с тонами белой смородины и цитрусовых, дымными, минеральными и ореховыми нотами и с чуть выпирающим алкоголем. Кусачее во вкусе с немного странной минеральностью и чуть агрессивной кислотностью.
Неплохой аперитив, хотя стоит попробовать с морепродуктами.
Пить сейчас и до 2012 года. 86 баллов.

Grand Marrenon 2009 Luberon AOC, Франция, 14%, белое сухое, произведено из винограда сортов: Гренаш Блан 57%, Верментино 26%, Руссан 11%, Марсан 3%, Клерет 3%, импортер – Винтаж-М.
Бледно-соломенный цвет. Аромат пряно-цветочный, с дымными, минеральными и пыльными нотами, оттенками прованских трав, обожженных ярким средиземноморским солнцем. Во вкусе достаточно свежее и гармоничное, с легкой горчинкой и оттенками ванили в послевкусии.
Подавать к блюдам из морской рыбы.
Пить сейчас и до 2013 года. 87 баллов.

Domaine de Tara Hautes Pierres Blanc 2008 Cotes-du-Ventoux AOC, Франция, 14,5%, белое сухое, произведено из винограда сортов: Гренаш Блан и Руссан, импортер – Винтаж-М.
Бледно-золотистый цвет. Аромат интересный, цветочно-минеральный, с тонами тостов, дымка и пряных трав (бергамот, тимьян и даже розмарин). Вкус округлый, слегка маслянистый, сглаженный, с неплохой кислотностью.
Подойдет к достаточно-широкому спектру блюд: от неслишком жирной морской рыбы (скорей всего будет прекрасной парой с сибасом, запеченным в соли), до курицы и белого мяса.
Пить сейчас и до 2013 года. 86 баллов.

Paul Jaboulet Ainee Les Cassines 2007, Condrieu AOC, Франция, 13,5%, белое сухое, произведено из винограда сорта: Вионье, импортер – ДП-Трейд.
Светло-соломенный цвет с зеленоватыми бликами. Аромат узнаваемый, сортовой, немного закрытый, элегантный, который готов взорваться тонами спелых белых персиков, манго и минералов. Вкус структурный, фруктовый с  легкой минеральной горчинкой и нотами косточки абрикоса в послевкусии.
Сопроводит фруктовые салаты, разнообразные блюда из осьминогов, лангустов и других ракообразных.
Пить сейчас и до 2012 года. 92 балла.

Domaine de Tara Terre D`Ocres 2009 Vin de Pays de Vaucluse, Франция, 13%, розовое сухое, произведено из винограда сортов: Гренаш нуар и Кариньян, импортер – Винтаж-М.
Красивый лососевый цвет. Аромат достаточно простой, цветочно-ягодный, с легкими нюансами пряных трав. Вкус ягодный с некоторым недостатком свежести и коротким послевкусием.
Скорей всего, данный образец был подморожен при транспортировке, о чем свидетельствует обильный кристаллический осадок на дне бутылки.
Подойдет к блюдам из красного тунца.
Пить сейчас и до 2012 года. 80 баллов.

Prieure de Montezargues Rose 2009 Tavel AOC, Франция, 13,5%, розовое сухое, произведено из винограда сортов: 55 % Гренаш, 30 % Сенсо, 13 % Клерет и 2 % других сортов (Сира, Мурведр, Кариньян, Бурбуленк), импортер – EWS.
Красивый малиновый цвет. Аромат яркий, ягодно-минеральный, с нюансами пряных трав и легкими штрихами специй. Серьезное и запоминающееся вино, с неплохой структурой и красивым ягодным наполнением, а также с необычным послевкусием с тонами листа черной смородины.
Сентиментальное вино, наслаждаясь которым, неизменно вспоминаешь о лете.
К прованской кухни, можно попробовать с рататуем, хотя вполне очевидными кажутся и сочетания с пряными блюдами Юго-восточной Азии.
Пить сейчас и до 2013 года. 88 баллов.

Orca VI 2007 Ventoux AOC, Франция, 14,5%, красное сухое, произведено из винограда сортов: 95% Гренаш Нуар, 5% Сира, импортер – Винтаж-М.
Вино темно-вишневого цвета. Аромат глубокий с тонами вишни и лакрицы, нотами светлого трубочного табака и ванили, оттенками гарриги, дымка и тлеющих углей. Вкус пряно-фруктовый, теплый, гармоничный.
Подавать к утиной грудке.
Пить сейчас и до 2014 года. 85 баллов.

Paul Jaboulet Ainee Parallele 45 Rouge 2007 Cotes du Rhone AOC, Франция, 14%, красное сухое, произведено из винограда сортов: Гренаш 60%, Сира 40%, импортер – ДП-Трейд.
Темно-гранатовый цвет. Аромат несложный, с тонами темных и красных ягод: сливы, кизила, оттененных нюансами пряностей. Вкус средней полноты, фруктово-ягодный с нотами специй в послевкусии.
К мясным закускам, твердым сырам.
Пить сейчас и до 2012 года. 85 баллов.

Domaine de la Renjarde 2005 Cotes du Rhone Villages AOC, Франция, 13,5%, красное сухое, произведено из винограда сортов: Гренаш нуар, Сенсо, Мурведр, Сира, Кариньян, импортер – EWS.
Темно-вишневый цвет. Аромат стонами свежих и увяленных фруктов, уваренных кураги и изюма, с оттенками пряных трав. Вкус простой с тонами спелых, тяжелых фруктов, достаточно короткий.
Вино, по всей видимости, уже перевалило через пик своего развития.
Подавать к темному мясу.
Пить сейчас. 80 баллов.

Grand Marrenon 2007 Cotes-du-Luberon AOC, Франция, 14,5%, красное сухое, произведено из винограда сортов: Сира 70%, Гренаш нуар 30%, импортер – Винтаж-М.
Темно-гранатовый цвет. В аромате выражены фруктовые, пряные, нефтяные и животные тона, нюансы средиземноморского разнотравья. Основательное вино с нотами свежих и чуть уваренных фруктов во вкусе.
Подавать к мясу под бальзамическими соусами.
Пить сейчас и до 2013 года. 85 баллов.

Domaine de Tara Hautes Pierres 2007 Cotes-du-Ventoux AOC, Франция, 14,5%, красное сухое, произведено из винограда сортов: Сира и Гренаш Нуар, импортер – Винтаж-М.
Темно-рубиновый цвет. Аромат пряно-фруктовый. Выражены тона сладкой черешни и кирша, подчеркнутые разнообразными специями и оттенками минералов. Гармоничное, пряно-фруктовое во вкусе с неплохой структурой и минеральным послевкусием.
К блюдам из темного мяса под сложными соусами.
Пить сейчас и до 2012 года. 84 балла.

Paul Jaboulet Ainee Les Cedres Rouge 2007, Chateauneuf du Pape AOC, Франция, 15%, красное сухое, произведено из винограда сортов: Гренаш 70%, Сэнсо 15%, Сира 10%, Мурведр 5%, импортер – ДП-Трейд.
Темно-рубиновый цвет. Аромат экстремально перечный. Выражены различные сорта красного перца: от паприки до чили, а также других пряностей: шафрана, тмина, кориандра, имбиря. Тона красных фруктов и минералов звучат на втором плане. Вкус достаточно мощный, пряно-фруктовый, с тонами разнообразных специй в послевкусии.
Подавать к блюдам из обжаренной телятины на гриле.
Пить сейчас и до 2022 года. 91 балл.

Paul Jaboulet Ainee Domaine de Thalabert 2006 Crozes Hermitage AOC, Франция, 13,5%, красное сухое, произведено из винограда сорта Сира, импортер – ДП-Трейд.
Темно-рубиновый цвет. Аромат сложный с оттенками красных и темных ягод, нюансами минералов, пряностей и пряных трав. Вкус мощный, благородный, гармоничный с абсолютно зрелыми выраженными танинами и пряным  послевкусием.
Подавать к блюдам из ягнятины.
Пить сейчас и до 2020 года. 91 балл.


О проекте|Реклама на сайте|Обратная связь