Описание вин – Дмитрий Федотов

Каталония против юга Франции

Материал предоставлен Независимым винным клубом

Каталония против юга Франции

Независимый винный клуб провел дегустацию вин «Каталония против Юга Франции». Участники мероприятия смогли познакомиться с разнообразными винами Каталонии, Лангедока и Прованса, сравнить стили регионов Северо-западного Средиземноморья.

Gabriel Liogier Chardonnay “Les Louvieres” 2010 Vin de Pays d’Oc, Франция, 13%, импортер – группа компаний КиН.
Светло-соломенный цвет. Аромат минерально-фруктовый. Различимы тона белых фруктов (яблоко, груша), цветов, нотки неспелой желтой крымской черешни. Вкус свежий, соответствующий аромату, с заметной минеральностью от атаки до финиша.
Прекрасный продукт на каждый день. Отменное соотношение цена-качество. 
Подавать к блюдам из не слишком жирной и плотной рыбы. Впрочем, можно попытаться попробовать это вино даже с курицей.
Пить сейчас и до 2014 года. 84 балла.

Chateau L'Ermitage Sainte Cecile Blanc 2009 Costiers de Nimes AOC, Франция, 13%, (Руссан 70%, Вионье 20%, Гренаш блан 10%), импортер – Винотерра.
Светло-золотистый цвет. Аромат богатый, многомерный, в котором можно выделить тона не до конца созревшего персика, физалиса и облепихи, нотки «Коричного» яблока и цукатов, копченые, дымные, минеральные, смолистые и пряные оттенки. Вкус структурный, сливочно-фруктовый, с неплохой кислотностью и минеральностью. Продолжительное пряно-минеральное послевкусие.
Стоит попробовать с изысканным рыбными блюдами, также стоит обратить внимание на неострые варианты карри на основе морепродуктов.
Пить сейчас и до 2014 года. 92 балла.

Chateau La Gordonne Varite du Terroir Rose 2010 Cotes de Provence AOC, Франция, 13%, (Гренаш Нуар, Сира), импортер – МаринЭкспресс.
Вино светло-лососевого цвета. Аромат минерально-ягодный, достаточно прямолинейный, с оттенками красной смородины и брусники, с чрезмерно выраженными тонами серы. Вкус минеральный, свежий.
К простым мясным и рыбным закускам.
Пить сейчас и до 2013 года. 79 баллов.

Gabriel Liogier Syrah «Les Gravieres» 2009 Vin de Pays d’Oc, Франция, 14%, импортер – группа компаний КиН.
Темно-гранатовый цвет. Аромат пряно-ягодный, несложный, с гарными и животными нотками, нюансами кожи. Вкус ягодный, довольно танинный.
К барбекю.
Пить сейчас и до 2014 года. 81 балл.

Chateau Camplazens La Garrigue 2008 Coteaux de Languedoc La Clape AOC, Франция, 12,5%, (Сира, Гренаш Нуар), импортер –Марин Экспресс.
Черно-вишневый цвет, практически непрозрачный. Аромат с тонами черники, кизила, черноплодной и красной рябины, брусники, нотками кожуры красных ягод, пряностей и кориандра. При длительной аэрации раскрывается оттенками темных слив. Вкус ягодный, с пряными нюансами, в меру танинный и весьма свежий. Аккуратное, довольно длинное пряное и чуть кофейное послевкусие.
Подавать к блюдам из мяса, приготовленного на гриле.
Пить сейчас и до 2015 года. 86 баллов.

Torres Gran Sangre de Toro 2007 Catalunya DO, Испания, 14%, (Гарнача Тинта 65%, Кариньена 25%, Сира 10%), импортер –Миллениум. 
Рубиново-вишневый цвет. Аромат средиземноморский: красные фрукты, пряные и перечные ноты, разнообразные тона подлеска, кожи, красного дерева. Вкус свежий, с чуть сушащими танинами. Продолжительное пряное послевкусие.
Стоит попробовать с бараниной.
Пить сейчас и до 2016 года. 85 баллов.

Torres Gran Coronas 2007 Penedes DO, Испания, 14%, (Каберне Совиньон 85%, Темпранильо 15%), импортер – Миллениум.
Темно-рубиновый цвет. Аромат современный, ягодный: темные сливы, черная смородина и черника, с нюансами пряностей и кожи. Вкус основательный пряно-фруктовый, с легкими минеральными штрихами.
Можно попробовать с блюдами из говядины.
Пить сейчас и до 2016 года. 87 баллов.

Mas del Camperol Crianza 2002 Priorat DOQ, Испания, 14%, (Кариньена 25%, Гарнача Пелуда 30%, Каберне Совиньон 30%, Сира 15%), импортер – Винотерра.
Темно-рубиновый цвет. Аромат сложный, медленно раскрывающийся в бокале и по мере аэрации дарящий все новые и новые нюансы. Сначала вино показывает тона какао, шоколада, лакрицы, потом возникают нотки черники, черной сливы и пряностей. Вкус элегантный, пряно-фруктовый, слегка обволакивающий, с минерально-пряным финишем.
Вино выглядит на удивление молодо.
К изысканным мясным блюдам.
Пить сейчас и до 2025 года. 90 баллов.

La Regalona Grand Vin du Languedoc 2004 Cabardes AOC, Франция, 15%, (Сира 50%, Мерло 40%, Каберне Совиньон 10%), импортер – Арома.
Темно-рубиновый цвет. Практически непрозрачное. Аромат мощный, монументальный, с тонами черники, чернослива, с пряными, морскими, шоколадными, кофейными и минеральными оттенками. Вкус основательный, тельный, структурный, с толикой перечных и бальзамических нот.
Лангедокский блокбастер.
Подружится с мраморной говядиной.
Пить сейчас и до 2015 года. 90 баллов.


О проекте|Реклама на сайте|Обратная связь